“تحصیل در رشتهی شیمی باعث شده ذهنم همیشه درگیر شیمی باشد. مثلاً در زمان نوشیدن قهوه، مسواکزدن دندانها یا ورزشکردن. حتی وقتی زیر نور آفتاب قدم میزنم یا رشتهفرنگی میپزم. ذهنم به گیرندههای آدنوزین، فلوراید، آنزیمهای متابولیک، ملانین، ویتامین D، بالابردن نقطهی جوش و پلیمرهای نشاسته فکر میکند.
این تحصیل حتی باعث شده آشپز خوبی هم باشم. بهقول پدرم، اگر اینطور نباشد، شیمیدان خوبی نیستم. شیمی همیشه بخش جدانشدنی زندگی روزمرهی من بوده است.”
کتاب شیمی برای صبحانه با سبکی مرتبط، خندهدار و محاورهای نوشته شده است. این کتاب فرایندهای شیمیایی ضروری را توضیح میدهد. فرایندهایی که همه باید بدانند. آنها معمولیها را به چیزهای خارقالعاده تبدیل میکنند.
این کتاب مملو از خنده و شگفتیهای فراوان است. گزینهای عالی برای هر کسی است که میخواهد دانش شیمی خود را عمیقتر کند.
اینجا، ما در کنار کتابهاها و آموزشهای تخصصی و خلاقانه، خدمات کوچینگ فردی و گروهی، مشاورههای شخصی و برنامههای متنوعی ارائه میدهیم که به شما کمک میکنند تا از مرزهای معمول خود فراتر بروید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.